月饼节早已过来。,风扫除了露出屁股以戏弄。,关于月饼,我更爱可以吃一年间的蛋黄酥,第一外表的填充,但月饼,是月饼节吃,这若干使诧异,可是蛋黄脆的不大可能。,当不爱吃饭,如果吃。但就在月饼节,吃豆沙蛋黄早已觉得若干累了。,当今的,让我们塑造方法,做酥皮。,这是第一若干不相同。,但在口感和计算在内,这是第一完整不相同的感触,看糕点的改编,有美好的的海岸和微笑夹心面包。,吃起来不见得这么累。,以抵消中秋月饼,这是最好的。。
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馅料: 在市场上出售某物上过量的填金砂

微笑馅数据:微笑80克,细砂糖16克。

做法:微笑加糖。水搅匀,在盼望或往事箱,抹平,在冰柜里冷冻用的,切成少许备用。

金与沙芝士馅料:35克金沙馅,用一件微笑馅,圆形备用。[转载]【金沙微笑碧翠酥】酥要酥的你看的见!(长帝特

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酥皮数据:15金砂蓝脆微笑的号码)

水油皮:中筋白面150g

涂猪油于   50g

温水   65g

10g


盐    一小撮

干冷的: 低筋白面 120g

涂猪油于   60g


斑斓油过量

做法:1、水的生面团数据整个混合有工作的,揉至可以拉出筋膜,油包糕点不容易破皮。(状况影片胶片),可以运用的机具或机具做面包的生面团)


2、每个人数据混合两者都和糕点。


3、第一好的水油混合糕点的得名次,保鲜面上盖盼望,(或立即放在保鲜袋,生活第一良好的口),醒20分钟。


4、好后警惕的,将生面团分红18克,糕点成了12G,好重。


5、每个人的水油皮受饿,围绕在糕点,收口,溜圆。


6、把包好的皮肤,卷成一盘式怨言舌。放在锅里,塑料胶片的户外布景,抛开15分钟的放慢。


7、在15分钟内。,卷片纵滚成稀怨言舌。与卷起。持续休憩15分钟。


8、在15分钟内。收紧第一盘,半开的,如图。


9、狭槽后可以关照圆形的脸。,受饿,滚成第一大铃声。


10、预备填充。,谨慎.,你可以有点儿受饿。


11、总结金沙绿微笑酥放在不粘锅。


12、烤箱在火预热下200度。。把界面左右火30分钟直到户外布景可以关照。
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倾斜:1、馅料可以是炒本身,你也可以变为牛奶沙司,我的同行,健康的吃。


2、微笑馅冰柜。,第一好转的的包,更切,爱是更多。,我的就包了对立较多,我与众不同的想要这种臭味。,不想要的可以用缩减半个的。


3、你可以在糕点用可可饮料,红曲粉,其他的色如紫薯粉,也可以用变色染料,任何的色的脆。


4、当生面团糕点袋后骨碌,力要两者都,气候太热,不克不及进空气调节器房间。,试着让皮肤两者都软酥,制品不容易脆。。


5、不要向球门踢球的权利滚进干涉太大皮,当同样的第一包,在最末端,很厚的。

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